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Viande et charcuterie

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Paté de campagne au poivre vert

Roti de porc filet

Pot de foie gras ( conserve ) - 180 g

Saucisson à l'ail ( petit )

échine de porc avec os

Devant de lapin - 700 gr env

Gésiers de volaille confits à la graisse de canard - 370 g

suprème de pintade 450/550 g

colis escalope de porc

Jambon Supérieur Avec Couenne ovale SANS NITRITES - 2 tranches

Travers de porc ½ sel

Confit de canard 2 cuisses 765 g

Jambon aux herbes - 2 tranches

Emincé de porc mariné citron gimgembre

Rillettes de canard ( en pot ) - 200g

Poulet fermier élevé en plein air - 2,4kg environ

Paté de campagne aux herbes

carré de porc filet avec os

Coq élevé en plein air - env 4 KG

Pot de rillette pur porc en verre

lot de 2 cuisses de pintade 350/460g

Poitrine ½ sel

Poitrine fumée tranchée

Mijoté de pintade au cidre et champignons - 780 g

Boulettes persillade 25 pièces

poitrine marinée citron gimgembre

magret de canard fumé tranché 90g

Saucisson à l'ail - env 300 g

poitrine aux herbes de provence

Boudins blancs de porc

Andouillette artisanale

Boulettes persillade

Foie de volaille

Cuisse de canard - env 300 g

Rillette de canard au magret fumé en pot - 200 g

lot de 2 cuisses de poulet plein air ( 500/700g)

Cuisses de poulet à la provençale - bocal 750 g

poitrine aux herbes de provence

Palette fraiche

poitrine aux épices

lot de 2 blancs de poulet

chair à saucisse

Pintade fermière élevée en plein air - 1,6kg environ

Andouillette artisanale

Jarret de porc frais

Poulet fermier élevé en plein air - 1.3/1.7 kg environ

aiguillettes de poulet marinées à l'ail des ours

Boulettes saveurs d'orient 25 pièces

2 cuisses de poulet tex mex coupées en 2 soit 4 morceaux - 550/600 g env

Pâté de foie de volaille

Lot de 02 cuisses de poulet - 500/550 g

2 Boudins blancs de porc

poitrine aux épices

Cuisse de lapin - 250 gr env

Rillettes pur porc

Rillette poulet rôti au sarrasin toasté en pôt

Boulettes saveurs d'orient

Pâté aux pruneaux et lard fumé ( porc / volaille )

2 boudins noirs artisanaux

Cervelas de porc

Suprème de poulet à la crème ( pot stérilisé ) - 750 g

Paté de campagne

Emincé de porc mariné citron gimgembre

1 belle Côte de porc échine avec os

Foie gras mi cuit +/- 200g

Magret de canard fumé entier

ballotine de poulet

Travers de porc - 600g

5 Boudins blancs de porc

Canard Gras avec foie gras éveiné - 4/4.5 Kg env

Poulet fermier élevé en plein air - 2 kg environ

saucisson de canard fermier - 200 g env

Lot de 02 crépinettes de volaille

Pintade fermière élevée en plein air - 1,9kg/2kg environ

Saucisse fraiche brassée

Rillette de poulet rôti en cocotte ( en pot ) - 200 g

Tajine de poulet ( pot stérilisé ) - 750 g

chair à saucisse

Canard Gras avec foie gras éveiné - 4.5 Kg env

Confit de canard 4 cuisses 1,35 Kg

carré de porc filet avec os

Poulet fermier élevé en plein air - 2,7kg environ

1 belle Côte de porc filet

Poitrine fraiche

lot de 2 cuisses de pintade

colis côtes de porc échine avec os

Saucisse au couteau - env 120g

4 saucisses de Francfort

Chair à saucisse nature de volaille

Palette fraiche entière

Saucisse sèche

pintade élevée en plein air - 1,5 Kg +/- 15 %

Arrière de lapin - 900 gr env

Canard élevé en plein air - 3.2/3.8 Kg

2 Côtes de porc filet désossée

2 Côtes de porc échine

Poitrine fraiche

Poulet fermier élevé en plein air - 2,4/2.8kg environ

Poitrine ½ sel

4 tranches de roti de porc cuit

Filet de canard - 480 gr env

Lot de 04 ailes de poulet

Lot de 10 ailes de poulet plein air

3 saucisses fraiches

colis côtes de porc filet avec os

bacon - 4 tranches

Gésiers de volaille

Poule élevée en plein air - env 2 Kg

farce à tomate

Pot de rillette pur porc en verre

Lapin fermier entier - 1,5 / 1.8 Kg

1 steak haché de volaille - env 120 g

Rillette de canard +/- 200 g

Paté de lapin au cognac +/- 200 g

Lot de 02 blancs de poulet

poitrine marinée citron gimgembre

Roti de volaille farci à la provençale 500/600 g

5 boudins noirs antillais

alumettes fumées

Poulet fermier élevé en plein air - 1.8/2.2 kg environ

Graisse de canard - 350 g

Poitrine fumée tranchée et découennée

Chair à saucisse nature de volaille

2 belles Côtes de porc échine désossées

2 saucisses fraiches au sarrazin torréfié

4 saucisses de Strasbourg

2 Côtes de porc filet

aiguillettes de poulet marinées à l'ail des ours

Jarret de porc demi sel

Pot de foie gras ( conserve ) - 110 g

2 Saucisses fumées

Saucisse fraiche

Aiguillettes de canard par 8 - 300 gr env

Paté de campagne aux herbes

rillette de porc en pot

Emincé de porc au paprika

Canette élevée en plein air - 1.8/2.2 Kg

Terrine de porc en pot

Paté de campagne au poivre noir

Jambon Supérieur Avec Couenne Rond, 2 tranches

1 escalope de porc

paté de canard au poivre vert +/- 200 g

suprème de pintade 250 g env

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